Ana Sofia Matos

Nutricionista, licenciada pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, membro efetivo da Ordem dos Nutricionistas nº 2835N, com formação complementar em Nutrição Funcional, Suplementação, Nutrigenética e Nutrição no Desporto.

Vários trabalhos de investigação na área da nutrição e performance artística, nomeadamente músicos.

Áreas de atuação:
-Orientação e aconselhamento alimentar
-Programas de controlo de peso (défice ou excesso)
-Nutrição e alimentação para atletas ou desportistas de recriação
-Alimentação vegetariana
-Nutrição em diferentes patologias ( diabetes, obesidade, Síndrome do Intestino Irritável, Doença de Chron, Doença Celíaca)
- Nutrição e performance
- Nutrição funcional e integrativa
- Nutrigenética ( teste genético e consulta de nutrição)
- Suplementação
- Anti-aging


A prevenção da doença e promoção da saúde são a base de uma vida plena e saudável e que qualquer mudança tem por base a definição de objetivos, específicos e personalizáveis.

Cada consulta de nutrição é iniciada com uma análise da composição corporal por bioimpedância elétrica ou medição de pregas e caracterização dos hábitos alimentares. Esta avaliação é o ponto de partida para a deteção de alterações e desequilíbrios metabólicos no organismo, tornando possível a prescrição de um programa alimentar individualizado, para que não surjam carências nutricionais ou desequilíbrios metabólicos.
O plano alimentar pode ainda ser personalizado tendo em conta a predisposição genética, através da realização de teste genética, mediante aviso prévio.